Nie wiesz, jaki grill gazowy wybrać? Wybór odpowiedniego grilla gazowego może być wyzwaniem, zwłaszcza przy tak dużej liczbie dostępnych modeli. Eksperci Decofire przygotowali 10 praktycznych wskazówek, które pomogą Ci wybrać grill dopasowany do Twoich potrzeb – niezawodny, funkcjonalny i gotowy na sezon pełen kulinarnych wrażeń. Zapraszamy!
Poznaj 10 wskazówek od ekspertów Decofire
– Wybór odpowiedniego grilla gazowego to inwestycja w jakość wspólnie spędzanego czasu i niezapomniane doznania kulinarne. Klienci często pytają nas, na co zwrócić szczególną uwagę, aby zakup był trafiony. To ważne, by podejść do tematu świadomie, analizując kluczowe cechy urządzenia – mówi Dominik Bełzo, Ekspert ds. Grilli w Multibrand Decofire.pl, który od lat z pasją doradza klientom i testuje najnowsze rozwiązania w świecie grillowania. Aby ułatwić Wam podjęcie decyzji, Dominik przygotował 10 kluczowych wskazówek:
1. Aromatyzery – sekret smaku potraw
Aromatyzery, często nazywane też szynami aromatyzującymi, to specjalne, profilowane osłony znajdujące się bezpośrednio nad palnikami. – Ich rola jest nie do przecenienia – wyjaśnia Dominik Bełzo. – Po pierwsze, chronią palniki przed skapującym tłuszczem i sokami, co przedłuża ich żywotność i zapobiega powstawaniu niekontrolowanych płomieni. Po drugie, co ważniejsze dla smaku, skapujące na rozgrzane aromatyzery soki i tłuszcze odparowują, nasycając potrawy charakterystycznym, grillowym aromatem. To właśnie one odpowiadają za ten wyjątkowy smak BBQ. Ekspert Decofire radzi szukać modeli z aromatyzerami wykonanymi z wysokiej jakości stali nierdzewnej lub emaliowanej porcelaną, które są trwałe i łatwe w czyszczeniu.
Źródło: www. broilking.pl
2. Kocioł (piekarnik) – serce grilla
Materiał, z którego wykonany jest kocioł (czyli dolna część piekarnika grilla), ma ogromne znaczenie dla jego trwałości i zdolności do utrzymywania temperatury. – Optymalnym wyborem są kotły wykonane z odlewu aluminium, często z dodatkiem krzemu. Taki materiał jest odporny na rdzę, doskonale akumuluje i równomiernie rozprowadza ciepło, co przekłada się na efektywniejsze grillowanie i mniejsze zużycie gazu – tłumaczy ekspert Decofire.
3. Boki pokrywy – odpowiednia izolacja
Podobnie jak kocioł, również boki pokrywy grilla powinny być wykonane z solidnych materiałów. – Boki pokrywy z odlewu aluminium zapewniają jej sztywność, stabilność oraz lepszą izolację termiczną. Dzięki temu grill szybciej się nagrzewa i utrzymuje stałą temperaturę wewnątrz, nawet podczas wietrznej pogody – dodaje ekspert Decofire. To istotne dla równomiernego przygotowania potraw.
4. Liczba i rodzaj palników – precyzja gotowania
Liczba palników powinna być dostosowana do wielkości rusztu i naszych potrzeb. Więcej palników to większa kontrola nad strefami ciepła. Możemy na jednej części rusztu intensywnie opiekać steki, a na drugiej, przy niższej temperaturze, delikatnie grillować warzywa. Warto zwrócić uwagę nie tylko na liczbę, ale i na jakość palników – te wykonane ze stali nierdzewnej są najtrwalsze. Istotna jest też ich moc, wyrażana w kW.
Źródło: www. broilking.pl
5. Miejsce na butlę 11 kg – wygoda i estetyka
Możliwość schowania standardowej, 11-kilogramowej butli gazowej wewnątrz szafki grilla to duża zaleta. – To nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim wygody i bezpieczeństwa. Butla jest osłonięta, a cała konstrukcja wygląda schludniej. Nie wszystkie grille oferują taką możliwość, szczególnie te kompaktowe, dlatego warto to sprawdzić przed zakupem – podkreśla Dominik Bełzo.
6. Solidna konstrukcja – inwestycja na lata
Grill gazowy to urządzenie, które często stoi na zewnątrz, narażone na różne warunki atmosferyczne. Masywna, stabilna konstrukcja wykonana z wysokiej jakości materiałów, takich jak stal nierdzewna czy grube profile stalowe malowane proszkowo, to gwarancja, że grill posłuży nam przez wiele sezonów. Zwróćmy uwagę na spasowanie elementów, jakość kółek (jeśli grill jest mobilny) oraz ogólną solidność wykonania.
7. Dodatkowe udogodnienia – rozszerz swoje możliwości
Nowoczesne grille gazowe oferują szereg dodatkowych funkcji, które znacznie poszerzają kulinarne horyzonty. Kuchenka boczna to świetne rozwiązanie do przygotowywania sosów, zup czy gotowania ziemniaków bez konieczności biegania do kuchni. Palnik do rożna na podczerwień umieszczony z tyłu piekarnika idealnie nadaje się do pieczenia kurczaka w całości, zapewniając mu chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. Z kolei dodatkowy palnik na podczerwień w strefie wysokich temperatur (tzw. Sizzle Zone) pozwala uzyskać idealnie skarmelizowaną powierzchnię mięsa w bardzo krótkim czasie.
8. Miejsce na rożen lub rożen w zestawie
Jeśli marzy Ci się idealnie wypieczony kurczak z rożna, soczysta karkówka czy nawet duży kawałek pieczeni, zwróć uwagę, czy grill posiada dedykowane uchwyty do montażu zestawu rożna obrotowego lub czy taki zestaw jest już dołączony. – Niektóre modele premium mają rożen w standardzie, do innych można go dokupić jako akcesorium. Ważne, by grill był konstrukcyjnie przygotowany na jego montaż – doradza ekspert Decofire.
Źródło: www. broilking.pl
9. Systemy wymiennych akcesoriów (np. Switch Grid, GBS, Culinary Modular System)
Coraz więcej producentów oferuje systemy wymiennych wkładów rusztu. To fantastyczna opcja dla kulinarnych entuzjastów! W miejscu standardowej części rusztu możemy umieścić kamień do pizzy, wok, patelnię żeliwną, stojak do kurczaka czy kociołek Dutch Oven. Dzięki temu grill staje się prawdziwie wszechstronną kuchnią ogrodową. Systemy takie jak Switch Grid, GBS (Gourmet BBQ System) czy Culinary Modular System znacznie rozbudowują możliwości grilla.
10. Grubość i materiał wykonania rusztu – fundament grillowania
Ruszt to element, który ma bezpośredni kontakt z żywnością. Jego jakość wpływa na proces grillowania i łatwość czyszczenia. Najpopularniejsze są ruszty żeliwne i ze stali nierdzewnej. Ruszty żeliwne doskonale kumulują ciepło i oddają je potrawom, tworząc charakterystyczne wzory na stekach. Wymagają jednak regularnej konserwacji, aby nie rdzewiały. Ruszty ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w utrzymaniu, bardzo trwałe i szybko się nagrzewają. Ważna jest też grubość prętów rusztu – im grubsze, tym lepiej będą trzymać temperaturę i będą bardziej wytrzymałe.Mamy nadzieję, że te 10 wskazówek Dominika, pomoże Wam w wyborze idealnego grilla gazowego. Pamiętajcie, że dobry grill to inwestycja, która przyniesie wiele radości i smacznych chwil. Jeśli wciąż macie wątpliwości lub pytania dotyczące wyboru grilla, zapraszamy do kontaktu z naszym zespołem w Multibrand Decofire.pl – https://decofire.pl/ – sklep internetowy. Chętnie podzielimy się swoją wiedzą i doświadczeniem, pomagając wybrać sprzęt idealnie dopasowany do Waszych potrzeb.
Więcej szczegółowych informacji w poniższym filmie:
Materiał Partnera
